A kérődzők az állattartás nagyjából 10.000 éve kezdődő forradalma óta együtt élnek az emberekkel. Korábban több tízezer éven keresztül az állatok számtalan haszonvétele segítette az emberiség fejlődését, az élelmiszer biztosításán túl erőforrásként is nélkülözhetetlenek voltak, majd a kőszén és kőolaj kiaknázásának megkezdésével szép lassan háttérbe szo…